胡萝卜蛋黄粥
这个辅食是以粥为主食，既减少了宝宝肠胃消化的负担，还可以补充身体的水分。我加了胡萝卜、蛋黄和鸡胸肉在里面，来帮助达到营养均衡 。
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步骤1/9
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奶锅中水开倒入胡萝卜，大火焯水3分钟。
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步骤2/9
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焯完水的胡萝卜切碎。
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步骤3/9
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另起一锅倒入鸡胸肉，生姜片和400克清水，大火煮15分钟。
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步骤4/9
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煮熟的鸡胸肉剁碎。
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步骤5/9
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熟蛋黄用勺子压碎备用。
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步骤6/9
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奶锅中倒入大米和800克清水，大火煮30分钟。
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步骤7/9
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再倒入胡萝卜碎和鸡胸肉碎，继续煮15分钟。
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步骤8/9
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最后倒入蛋黄碎，用勺子搅拌均匀。
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最后一步
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胡萝卜蛋黄粥就完成了！经过长时间的熬煮，大米已经煮的非常软嫩了，再搭配鸡胸肉和胡萝卜，口感超级棒，小宝不一会儿的功夫就吃完了。
● 煮粥的时候宝妈们要时不时的用勺子搅拌一下，防止粘锅。
● 胡萝卜焯水后可以去除大部分的草酸和残余的农药，草酸会影响钙的吸收。
● 煮鸡胸肉的时候放两片生姜是为了给鸡胸肉去腥哦。
●煮鸡蛋的小窍门：土鸡蛋冷水下锅，中火烧开后再煮4分钟，最后焖4分钟；洋鸡蛋比较大，需要焖5分钟，这样煮出来的鸡蛋更健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-20
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