芝麻烧饼
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步骤1/18
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面粉,糖,酵母,泡打粉搅拌均匀
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步骤2/18
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加水和油,和成面絮
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步骤3/18
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揉成面团
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步骤4/18
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温暖处醒发至2倍
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步骤5/18
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红糖,面粉,芝麻酱
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步骤6/18
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加热油搅拌均匀
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步骤7/18
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芝麻备用
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步骤8/18
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盘中放清水备用
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步骤9/18
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醒发好的面团擀成一张面皮厚度5mm左右
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步骤10/18
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抹上油酥
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步骤11/18
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卷起来,切成六个面剂子。
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步骤12/18
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两头收口。捏紧。
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步骤13/18
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按压成圆饼
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步骤14/18
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表面抹水,粘上芝麻
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步骤15/18
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平底锅小火烙至熟透。
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步骤16/18
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烙至表面上色
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步骤17/18
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侧面的地方立起来烙
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最后一步
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满口黑芝麻香。香香甜甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
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