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香菇烧鸡

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金龙鱼知食青年

你家有一个会缠着你让你给她做好吃的熊孩子吗？每每这样，我就会毫不犹豫地去为她下厨，然后享受着她边吃边夸我的幸福感！也许，这就是母亲的味道，孩子的依赖。
食材清单 加入采购清单
鸡大腿 1个
、
胡萝卜 半根
、
鲜香菇 6朵
、
生姜3 3-4片
、
葱 2根
、
蒜瓣 5瓣
、
丸莊黑豆原汁酱油 2勺
、
胡姬花古法小榨花生油 2大勺
、
米醋 1勺
、
料酒 适量
、
饮用水 适量
、
老冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 这样烧出的鸡肉鲜嫩，口感鲜美，汤汁浓郁。 2. 盐一定要等最后再放，这样菜肴咸淡掌握才更准，也可以将饮用水换成啤酒，这样可以起到去腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-20

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