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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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颜色鲜艳，多种蔬菜配合宝宝喜欢，这个我没有放辣椒，所以孩子特别的爱吃，有宝宝的可以试试看看

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉丝 100克

、

木耳

、

胡萝卜

、

杏鲍菇

、

青椒

、

红椒

、

生姜

、

大蒜头

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
所有配菜切成丝，装盘备用
步骤2/15 点击查看大图
肉丝切好备用
步骤3/15 点击查看大图
生姜，大蒜头切成沫
步骤4/15 点击查看大图
肉丝里放入淀粉盐搅拌均匀加入一点油，防止，粘连
步骤5/15 点击查看大图
调个料汁，放入醋，白糖，鸡精，生抽，适量水
步骤6/15 点击查看大图
烧油
步骤7/15 点击查看大图
放放入肉丝划散，放入生姜，蒜
步骤8/15 点击查看大图
加点酱油调个色，盛入碗里备用
步骤9/15 点击查看大图
锅中留少许底油放入生姜大蒜
步骤10/15 点击查看大图
油
步骤11/15 点击查看大图
放入生姜大蒜
步骤12/15 点击查看大图
倒入青菜，快速翻炒均匀
步骤13/15 点击查看大图
带了青菜八成熟放肉丝搅拌均匀
步骤14/15 点击查看大图
倒入料汁，再翻炒均，起锅装盘
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-20

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