上桌就被抢光的红烧鸡爪
香辣软糯的红烧鸡爪简直不要太好吃呀,做法简单又方便,一学就会,追剧必备 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
-
步骤1/16
点击查看大图
鸡爪洗净剪掉指甲
-
步骤2/16
点击查看大图
从中间剁开一分为二
-
步骤3/16
点击查看大图
冷水下锅放入姜片,加入一勺料酒,大火煮开
-
步骤4/16
点击查看大图
撇去浮沫
-
步骤5/16
点击查看大图
捞出鸡爪过一下凉水
-
步骤6/16
点击查看大图
锅内热油放入冰糖
-
步骤7/16
点击查看大图
炒出焦糖色
-
步骤8/16
点击查看大图
放入鸡爪翻炒均匀,倒入清水没过鸡爪
-
步骤9/16
点击查看大图
加入花椒 八角 香叶 桂皮 干辣椒
-
步骤10/16
点击查看大图
加入两勺生抽
-
步骤11/16
点击查看大图
两勺老抽
-
步骤12/16
点击查看大图
一勺蚝油
-
步骤13/16
点击查看大图
一小勺咸盐,大火煮开后转小火煮40分钟
-
步骤14/16
点击查看大图
煮至汤汁浓稠撒一点白芝麻
-
步骤15/16
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
香辣又软糯
如果口味比较淡的话可以不需要再额外加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
红烧鸡爪的相关分类
红烧鸡爪的相关推荐
-
葱烧海参
582687人看过 -
红烧鸡爪
186928人看过 -
肉末娃娃菜粉丝煲
218106人看过 -
鸡毛菜汤
119710人看过 -
津味烧三丝
8959人看过 -
三分钟炒青菜(鸡毛菜)
588896人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧鸡翅尖
162631人看过 -
瘦身美容水果拼盘
15297人看过 -
#憋在家里吃什么#牛肉炒青椒
573999人看过 -
四川家乡特色菜滑肉
794969人看过 -
水果拼盘
53376人看过 -
吃撑也不怕胖!低脂大拌菜!
406691人看过