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花甲粉丝煲

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嗨早安美食

花甲没有脂肪，富含蛋白质和锌等微量元素。夏天宝宝出汗多，汗液容易把身体里的一部分锌也带走，妈妈们就可以增加一些像花甲这样的含锌食物的摄入。 把食材堆上去，开火，咕噜咕噜的小锅煮着，空气里飘着花甲和蒜蓉的香气，这谁能扛得住？赶紧来尝尝吧~
食材清单 加入采购清单
粉丝 50克
、
洋葱 50克
、
花甲 250克
、
金针菇 60克
、
鲜虾 2只（约40克）
、
盐 20克
、
老抽 1克
、
蚝油 5克
、
生抽 20克
、
蒜末 20克
、
白砂糖 3克
、
食用油 13克
烹饪步骤
小贴士

●花甲好吃的秘诀就是不能焯水，让花甲吐沙后洗干净直接放锅里是最鲜美的，因为花甲的汤汁都藏在贝壳里。 ●花甲一定要是新鲜的，不然会有腥味。 ●花甲粉丝煲中可以放其他自己喜欢吃的食材。 ●我用的是红薯粉丝，妈妈们也可以用其他粉丝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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