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东北人都没有吃过的酸菜炒粉

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西贝大厨来了
食材清单 加入采购清单
榆园酸菜 500克
、
鲜粉 300克
、
五花肉丝 100克
、
酱油 50克
、
辣椒丝 10克
、
花椒面 3克
、
大料面 3克
、
大葱 半根
、
蒜 2瓣
、
姜 2片
烹饪步骤
小贴士

酸菜是关键，榆园酸菜是比较好的选择，粉条最好用鲜粉，一个省去泡发时间，炒出来颜色比较好看，不会黑乎乎的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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