糖醋鸡柳
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步骤1/10
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鸡胸肉切条,用半勺生抽,半勺蚝油,半勺盐,少许料酒,少许胡椒粉,适量淀粉,少量油,腌制备用,
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步骤2/10
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准备一个碗倒入淀粉加小许盐,搅拌均匀 备用
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步骤3/10
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把腌制好的,把腌制好的鸡胸肉放入装淀粉的碗中,使淀粉均匀的包裹鸡胸肉
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步骤4/10
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热锅倒油,有烧至七分热,放入鸡柳,炸至金黄
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步骤5/10
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把所有的鸡柳炸好捞出备用
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步骤6/10
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拿出一个小碗, 制作糖醋水都好,放入一大勺番茄酱,一小勺生抽,一小勺糖,两勺醋,少适量的淀粉,一大勺水搅拌均匀备用
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步骤7/10
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锅中留有底油,倒入糖醋水 炒至粘稠
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步骤8/10
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倒入炸的鸡柳
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步骤9/10
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翻炒均匀,使每一根鸡柳,都被糖醋水包裹
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最后一步
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关火,盛入盘中,这样老少皆宜的糖醋鸡柳就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-21
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