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手抓饼花环烤蛋的做法

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手抓饼花环烤蛋

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手抓饼花环烤蛋是我家早餐餐桌上的常客，简单易做又好吃，相信我，你也一定会喜欢上它的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

手抓饼皮 2张

、

小香葱 4棵

、

火腿肠半根

、

胡萝卜半根

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先准备一下材料：胡萝卜和香葱洗净之后切成末，火腿肠剥去外衣之后也切成末，手抓饼从冰箱里拿出来，鸡蛋和黑胡椒粉也准备好。
步骤2/9 点击查看大图
将切成末的香葱、胡萝卜和火腿肠均匀的撒在手抓饼皮上。
步骤3/9 点击查看大图
将手抓饼皮慢慢地从一头卷起来。
步骤4/9 点击查看大图
用刀将手抓饼切开两道。
步骤5/9 点击查看大图
然后用编辫子的手法将手抓饼编成一个花环，编的时候将切口朝上，这样烤出来更好看，然后将接口捏紧。
步骤6/9 点击查看大图
碗中打入两个鸡蛋。
步骤7/9 点击查看大图
把鸡蛋倒入做好的手抓饼花环里。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热220度，将烤盘放入烤箱中层，上下火烤十分钟。
最后一步点击查看大图
时间到了，将烤盘从烤箱里拿出来，撒上黑胡椒粉，就可以享用美食了。

小贴士

想要鸡蛋达到流心的效果，烤的时候时间减少两分钟，相反想要鸡蛋完全凝固，可以增加两分钟。黑胡椒粉也可以根据自己口味换成番茄酱或者沙拉酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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