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家常好滋味-红椒丝瓜炒荷包蛋

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JoJoFan

煎的焦香的荷包蛋，搭配鲜甜脆嫩的丝瓜，几块红椒点缀，色香味美，家常又下饭。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
丝瓜 1根
、
鸡蛋 2个
、
红彩椒 半个
、
大蒜 2瓣
、
葱 四五片
、
生抽 1勺
、
蒸鱼豉油 1勺
、
白糖 1勺
、
玉米淀粉 1勺
、
食盐 半勺
、
色拉油 2勺
烹饪步骤
小贴士

丝瓜容易变色，宜现切现炒，出锅前一并浇入料汁，能保持其翠绿的颜色哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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