是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
啫啫芥蓝 | 脆爽多汁的做法 点击查看大图

啫啫芥蓝 | 脆爽多汁

浏览 32.1万 · 收藏 1035
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

菜菜美食日记

啫啫，是粤菜的常见烹饪方法。把芥蓝或芥菜这种梗比较脆硬的蔬菜，先用开水焯到半熟，再放到瓦煲里进行二次烹调，不仅可以防止蔬菜出现出水、炒不熟的情况，而且会比炒出来的更香哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
芥兰/芥菜梗 300g
、
五花肉 50g（可选）
、
蒜瓣 20g
、
姜粒 20g
、
小洋葱 20g
、
红尖椒 1个
、
食用油 3大勺
、
猪油 1小勺
、
盐 1/2小勺
、
柱候酱 1小勺
、
海鲜酱 1小勺
、
鲍汁 1小勺
、
酱油 1小勺
、
糖 1小勺
、
米酒 1大勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

换个做法

啫啫芥蓝的相关分类

黄油年糕 肉松 榆钱 春笋 青团 香椿 更多

啫啫芥蓝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许