川椒白菜
二婶做的,觉得味道不错,就学了一下
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步骤1/5
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把白菜从中间片一下,以防太厚不好吃
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步骤2/5
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把白菜分段
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步骤3/5
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切丝,越细越好(考验刀功的时候到了)
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步骤4/5
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洗净后捞出,放在盆里,在白菜里加入醋,糖,盐,然后起锅热油,油热后加入川椒,花椒粉,酱油,酱油化开就可以关火了,倒入白菜中,拌一下
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最后一步
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这是拌好之后的样子,酸爽可口,可以试试
酱油倒入锅中就可以关火了,拌一下,尝尝,根据自己口味添加糖醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-21
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