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凉拌蕨根粉，凉拌金针菇，凉拌黄瓜的做法

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凉拌蕨根粉，凉拌金针菇，凉拌黄瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蕨根粉 1把

、

金针菇 1把

、

黄瓜 1根

、

大蒜 5瓣

、

葱半根

、

盐 1小勺

、

花椒粉 1小勺

、

生姜粉 1小勺

、

味极鲜 1大勺

、

醋 1大勺

、

芝麻酱 1勺

、

鸡汁半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中烧热水，蕨根粉煮熟，金针菇焯水，黄瓜切丝放在一起
步骤2/5 点击查看大图
葱切丝，蒜切末，放入生姜粉，花椒粉，盐
步骤3/5 点击查看大图
油烧八成热，淋入调料中
步骤4/5 点击查看大图
碗中加味极鲜，醋，鸡汁，一点开水，喜欢吃芝麻酱的也可以放一点，或者加一点芝麻。也可切一点青辣椒丝
最后一步点击查看大图
酱料淋入食材中，拌匀就好啦

小贴士

1.加开水是因为喜欢汁比较多的感觉，也可以不加 2.喜欢吃辣可以放辣椒面 3.喜欢吃芝麻酱也可以加一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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