爱心鸡蛋卷
早餐鸡蛋的创意吃法，高颜值有营养，满满都是爱，七夕要到了，快去做给你爱的人吃吧！
-
步骤1/11
点击查看大图
先把蛋白蛋黄分离。
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋白和蛋黄中分别加入切好的火腿丁和葱花，蛋白多可以多加一些。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
平底锅刷油。
-
步骤5/11
点击查看大图
先倒入蛋黄液，晃动锅使液体流得均匀一些。
-
步骤6/11
点击查看大图
表面凝固但是没有完全干的时候，从一头卷起来。
-
步骤7/11
点击查看大图
然后倒入蛋白液。
-
步骤8/11
点击查看大图
蛋白也开始凝固后，重复前面的操作，卷的时候卷紧实一点。
-
步骤9/11
点击查看大图
不烫手后切成小段。
-
步骤10/11
点击查看大图
取一块像视频中一样斜刀切开，然后把其中一般翻转，再拼接起来（这里不清楚的请看视频）！
-
最后一步
点击查看大图
可以直接吃，也可以配点番茄酱，快去做给你爱的人吧！
1.蛋白蛋黄不用分得特别干净，蛋白中没有蛋黄就行。
2.最好是长方形的锅，圆形的平底锅两头切掉的比较多。
3.卷的时候卷紧实一些，这样不容易散开，切面也更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-22
爱心鸡蛋卷的相关分类
爱心鸡蛋卷的相关推荐
-
姜汁红糖汤糍
299554人看过 -
西红柿酱
43566人看过 -
#憋在家里吃什么#酥脆可口，越吃越香的江米条
540586人看过 -
家常快手菜之酸菜鱼 味道秒杀饭店同款一万倍
2542188人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#松糕
136098人看过 -
五香鹰嘴豆
500115人看过 -
微波炉做香滑姜撞奶
1603396人看过 -
肉桂苹果面包卷
190734人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鸡米花
181699人看过 -
小零食江米条不用买了，自己在家做
2212160人看过 -
卡仕达酱花环包
25560人看过 -
红豆山药糕
960044人看过
