好吃到连汤汁都不剩的沙茶牛肉煲
沙茶酱是潮汕家庭必备的调味品,不论是作为炒菜调味还是作为火锅蘸料,都能带来不一样的味觉享受
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切厚片,洋葱切丝,胡萝卜青椒切块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉加入沙茶酱,蚝油,生抽,酱油搅拌均匀腌制10分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
砂锅倒入适量油开火加热,放入一半洋葱炒出香味,放入胡萝卜稍微翻炒,倒入剩下的洋葱跟青椒炒匀,
-
步骤4/6
点击查看大图
把腌好的牛肉铺在胡萝卜洋葱上面,沿着边沿倒入小半碗水盖盖子大火闷3分钟,关火再闷3-5分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅撒上香菜段就可以了,超级好吃
-
最后一步
点击查看大图
可以吃下两碗饭的沙茶牛肉煲
配菜可以根据个人喜好更换,比如土豆白萝卜都可以,做过放土豆的也很好吃。
煮的份量多的话适当延长闷煮时间哦,把握不了的话中途开盖看一下牛肉状态调整时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
沙茶牛肉煲的其他做法
沙茶牛肉煲的相关分类
沙茶牛肉煲的相关推荐
-
无水料理 杭椒啫沙茶牛肉#肉食主义#
150036人看过 -
沙茶牛肉
53534人看过 -
烧鸡公火锅
261448人看过 -
#憋在家里吃什么#梅干菜烧肉——各有各味
568856人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#红烧羊排,鲜香嫩!
146571人看过 -
#我的夏日味道vlog#黯然销魂饭
146784人看过 -
李孃孃爱厨房之——冷吃鸭舌
335644人看过 -
左岸烤牛排
8967人看过 -
简单好吃的酱驴肉
2192015人看过 -
金钱蛋
485351人看过 -
沙茶蒸排骨
316334人看过 -
小米海参粥
453087人看过