扇贝粉丝
这道菜可以放些青红椒,由于我不能吃辣,所以都没有放这些,颜色稍微差点,但是味道还是很不错的,而且超级简单!
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步骤1/6
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扇贝清洗干净,用料酒,胡椒粉,盐腌制一会儿
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步骤2/6
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粉丝用清水泡好5-10分钟
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步骤3/6
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葱蒜切末备用
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步骤4/6
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热锅放油,煸炒葱蒜,加入料酒,生抽,盐
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步骤5/6
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泡好的粉丝装盘,扇贝摆上
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最后一步
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煸炒好的蒜末放扇贝上,上锅蒸5-8分钟
扇贝要把内脏等去除比较好,用料酒,胡椒腌制,去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
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