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无油无盐的素鲍鱼红烧肉

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Eugenia_MM

从昨天开始看忘不了餐厅第二季 哭得稀里哗啦的同时 眼馋人家的鲍鱼红烧肉 无奈家里没有鲍鱼 可是我有香菇还有鲍鱼汁啊 走一波素鲍鱼红烧肉！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
姜 6片
、
葱 4段
、
花椒 适量
、
香叶 1片
、
桂皮 1块
、
大料 1个
、
冰糖 1把
、
香菇 4朵
、
鲍鱼汁 适量
、
料酒 适量
、
苏打水 660ml
、
红烧酱油 1勺
、
生抽 1勺
、
红曲米 适量
烹饪步骤
小贴士

苏打水可以使肉变得更加易熟 如果要放水 记得放热水哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-23

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