清蒸鲈鱼
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鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素 鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲈鱼洗净打上花刀，脊背上一边一刀，葱切段，姜切丝
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步骤2/5
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用葱姜丝，料酒，盐，腌制十五分钟
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步骤3/5
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锅内加水烧开，转小火，上锅蒸十分钟
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步骤4/5
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出锅把切好的葱丝放在鱼的身上，加入适量蒸鱼豉油
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最后一步
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锅内加油，烧制冒青烟，关火把油泼在鱼身上就可以了
小贴士
可以放些红椒丝，这样更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-23
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