沙茶鸡
没想到沙茶酱做鸡可以这么美味
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡腿去骨切块,放盐、糖、料酒、生粉阉制半小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放底油,炒香姜片和葱白。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入阉好的鸡腿,尽量铺开,中小火煎至表面微微焦黄。
-
步骤4/6
点击查看大图
放少许水,盖上锅盖,大火焗5分钟左右。
-
步骤5/6
点击查看大图
揭盖,放葱叶,翻炒两下就可以起锅了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
鸡腿块可以切大一点,煎的时候更方便一点。
用平底锅方便使鸡块表面充分接触锅底,煎至焦黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-24
沙茶鸡的其他做法
沙茶鸡的相关分类
沙茶鸡的相关推荐
-
蒜香小龙虾(附清洗方法)
2071014人看过 -
鸡蛋火腿炒米粉
106367人看过 -
炒鸡炒鸡好吃的炒鸡
3499194人看过 -
#晒出你的团圆大餐#吮指酱鸭腿
411405人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 无比鲜美的葱炒蚕豆
432531人看过 -
葱油焗鸡
93476人看过 -
蘑菇汤
110833人看过 -
不一样的鱼汤面
46560人看过 -
三色藜麦沙拉
18538人看过 -
脆皮烧肉
139897人看过 -
#花式炖煮不停歇#在家轻松做酱炖鸭腿
130223人看过 -
西红柿肉丸汤
132499人看过