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番茄汁猪肉丸

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猪里脊是小盆友辅食餐不可缺少的红肉，补铁补蛋白，香嫩软弹。一口一个丸子，香喷诱人

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鹿优鲜丹麦猪里脊 100g

、

鸡蛋 1个

、

西红柿 1个

、

香菇 1朵

、

红薯淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪里脊提前化冻，西红柿、香菇洗净，准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
西红柿划十字刀
步骤3/9 点击查看大图
将西红柿放入开水中烫去皮，切碎块
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋打开分离蛋黄，保留蛋清
步骤5/9 点击查看大图
将猪里脊，香菇，红薯粉，蛋清放入搅拌机打成肉泥
步骤6/9 点击查看大图
热锅刷油，放入西红柿碎炒出番茄汁儿
步骤7/9 点击查看大图
用小勺将肉泥做成小丸子，放入开水中煮熟捞出
步骤8/9 点击查看大图
将煮熟的丸子加入到番茄汁中，即可
最后一步点击查看大图
酸甜的猪肉丸子完成

小贴士

一周岁以上宝宝食用可以酌情添加盐2-3g调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-24

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