蒜蓉空心菜
夏天大多数的人吃什么都要考虑热量,但有这么一种热天的应季蔬菜,好吃还不怕胖。它就是空心菜,清淡的菜肴搭配花生油的醇香会让菜的味道更美味。吃空心菜具有降脂减肥的效果,凉拌或清炒都很合适,益处多多,快来试试吧!
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步骤1/7
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首先准备好食材;
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步骤2/7
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把空心菜清洗干净后,焯一遍水捞出备用,这样做是为了去除空心菜中的草酸,不影响钙吸收;
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步骤3/7
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再把大蒜去皮,切成片状备用;
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步骤4/7
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锅中倒入适量胡姬花古法小榨花生油;
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步骤5/7
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将之前切好的蒜片倒入油锅中爆出香味;
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步骤6/7
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这个时候把洗干净的空心菜放在炒锅中,翻炒空心菜;
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最后一步
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在空心菜炒的略微变色变软的时候,根据自己的口味加一些生抽调味炒匀就可以出锅啦;
1、蒜蓉空心菜是很清淡的口感,属于凉性菜品,如果肠胃不好的朋友不建议食用。
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发布于 2020-08-24
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