排骨山药白萝卜汤
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闲来无事在家也没什么事干,本人现处于备孕阶段,so 就煲个汤吧!想想喝什么汤呢?对!排骨山药白萝卜汤!它还有一个好听一点的名字叫双玉汤!瞎编的呵呵,这个汤的功效有好多 山药是个非常好的食材,补气养血、补虚抗衰,滋阴壮阳,还健脾养胃总之好处多多。而且做法简单的你都想象不到!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨冷水下锅,放生姜,大葱、香叶桂皮。这些配料适量放就行水开煮3分钟捞出备用!
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步骤2/4
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把山药白萝卜切好,把排骨、山药白萝卜放锅里,加水磨过食材,放调料盐、鸡精调味,香叶、桂皮在放里就是刚才焯排骨用的!最好用炖盅炖时间按60分钟,就好了排骨软烂、山药面面的、还有爽口的白萝卜!
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步骤3/4
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整个过程都不用放油!汤上漂的都是排骨的油花、汤一点也不腻!很好喝!
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最后一步
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我就喜欢汤喝肉分开一边喝汤一边吃肉,好棒!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-24
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