黄金冬瓜煲
冬瓜全身是宝,而且做法非常丰富,我们家崽子最喜欢吃冬瓜,所以隔三差五做冬瓜,我最喜欢的一种做法就是熬冬瓜,估计很多人都会做,这里分享一下我的做法
-
步骤1/8
点击查看大图
冬瓜洗净削皮后切块,葱和蒜切片,里脊肉切片后倒入适量味极鲜酱油和十三香腌制15分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅下油,中火下入葱蒜爆香
-
步骤3/8
点击查看大图
下入肉片翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
放入冬瓜,翻炒片刻,倒入1小勺一品鲜酱油,倒入少量盐
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入一小碗水
-
步骤6/8
点击查看大图
盖盖炖10分钟,注意用中火,注意要经常用铲子铲动冬瓜防止粘锅
-
步骤7/8
点击查看大图
加入一小勺蚝油,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
待汤汁收到如照片所示就可以出锅了
注意盐要少放,酱油少放,炖冬瓜时要经常翻动防止粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-24
黄金冬瓜煲的相关分类
黄金冬瓜煲的相关推荐
-
菜椒杏鲍炒猪肝
278793人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#爆炒猪肝
399896人看过 -
#美味开学季#海鲜煲
174512人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#不用加一滴水的粉丝焗海鲜煲
142465人看过 -
冬瓜糖水
40399人看过 -
锡排焖鲜鲍
129454人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8378457人看过 -
酱爆猪肝
2587555人看过 -
爆炒青椒猪肝——简单烧制补血佳肴
2416759人看过 -
老醋花生
13301人看过 -
#花式新美味就酱简单#清蒸鲍鱼
134512人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12150780人看过