金沙玉米
公众号馋喵煮厨，美食背后的故事很温馨
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步骤1/8
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虾去壳留尾，依次裹上一层淀粉、一层鸡蛋液、一层面包糠，备用
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步骤2/8
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玉米撒上淀粉，抓匀，筛去多余面粉
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步骤3/8
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咸蛋黄加料酒上锅蒸10分钟，蒸熟后碾碎
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步骤4/8
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油锅烧热，炸熟虾捞出
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步骤5/8
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玉米粒下锅炸至金黄
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步骤6/8
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锅中留底油，下咸蛋黄炒散
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步骤7/8
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炒到起泡沫加入炸好的玉米和虾，根据自己口味酌量加一勺白糖，炒匀起锅
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最后一步
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玉米刚下锅不要着急翻动，以免淀粉脱落
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-24
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