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鸡蛋干蒸粉丝的做法

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鸡蛋干蒸粉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋干 1包

、

绿豆粉丝 1个

、

蒜 15瓣

、

青椒小半个

、

红椒小半个

、

酱油 1勺

、

油 2汤匙

、

葱 1根

、

耗油 1勺

、

糖 2粉丝提早泡发克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
绿豆粉丝提前泡发
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋干切成小片备用
步骤3/8 点击查看大图
把蒜粒，青椒块，红椒块放入搅拌机里打碎备用
步骤4/8 点击查看大图
油锅烧热后倒入打碎的蒜，青椒和红椒，加入酱油，少许糖，耗油翻炒均匀盛出
步骤5/8 点击查看大图
粉丝放入盆子里加点酱油
步骤6/8 点击查看大图
铺上鸡蛋干和炒好的蒜泥
步骤7/8 点击查看大图
上蒸锅蒸8分钟这样
最后一步点击查看大图
出锅时加点葱花，浇上热油，吃的时候搅拌下就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-25

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