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米博版冬瓜海带排骨汤的做法

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米博版冬瓜海带排骨汤

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夏天到了，冬瓜也批量上市了，多给喝喝排骨汤，钙质丰富，清热解暑。用米博多功能烹饪机炖汤，不用操心火候，厚锅焖煮能把排骨的味道煮到汤里，今天就用米博做个冬瓜海带排骨汤吧～～～

食材清单加入采购清单

仔排（切5厘米长小块） 300g

、

水 1100克

、

葱段 10g

、

姜片 5g

、

海带（切片） 5g

、

冬瓜（切3立方厘米小块） 200g

、

盐 1大勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨焯水。米博的主锅中加入仔排（切5厘米长小块）300g、水500g。进行焯水。盖上锅盖和量杯。设置10分/95度/反转1档。结束后倒掉水，冲洗干净仔排。
步骤2/4 点击查看大图
主锅中加入冲洗干净的仔排300g、水600g、葱段10g、姜5g、料酒5g。进行炖煮。盖上锅盖和量杯。设置30分/140度/反转1档
步骤3/4 点击查看大图
结束后加入海带（切片）50g、冬瓜（切3立方厘米小块）200g，盖上锅盖和量杯。设置20分/140度/反转1档。盛出前加入盐1大勺。用刮刀轻轻混合即可。
最后一步点击查看大图
冬瓜海带汤排骨汤，清热去火，富含丰富的营养。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-25

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