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啤酒炖羊排

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Sindy妈

羊排清炖后汤底可以涮火锅！今天红烧一下满足不同人群
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
羊排 5斤
、
洋葱 半个
、
生姜 1块
、
大葱 半根
、
花椒 一小捏
、
桂皮 1块
、
小茴香 少许
、
陈皮 少许
、
白芷 2片
、
黄酱 15克
、
味极鲜 15克
、
老抽 10克
、
啤酒 1瓶
、
冰糖（炒糖色） 20克
、
白糖 3小勺
、
老汤 适量
烹饪步骤
小贴士

每家用的盐、生抽、老抽品牌不一，咸度不一，根据自家情况而定！小白不要硬搬呦，肉淡了可以再加盐调味，一下整咸了就不香啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-25

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