番茄鸡蛋面
老公喜欢番茄鸡蛋鸡蛋,今天七夕安排。
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准备好番茄丁,鸡蛋液,鲜面条,生菜。
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步骤2/11
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鸡蛋液中加入鸡粉,打匀。
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步骤3/11
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锅中加入食用油,倒入鸡蛋液翻炒。炒碎盛出备用
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步骤4/11
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锅中加入食用油
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步骤5/11
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倒入番茄丁翻炒,炒出沙。
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步骤6/11
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番茄丁炒出沙,倒入炒好的鸡蛋丁翻炒片刻加入开水。
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步骤7/11
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水沸腾小火熬一会
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步骤8/11
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加入生面条搅匀。
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步骤9/11
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加入鸡粉搅匀
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步骤10/11
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加入食用盐搅匀,盖上锅盖煮一会。
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最后一步
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面熟后加入几片生菜,焖一下即可出锅。
1.两个番茄切丁炒出沙这样更容易出味。(不用番茄酱)
2.鸡精和盐一定要到面熟了之后加,这样不会因为汤越煮越少而变味道重。
3.生菜最后放,烫下就行。放早了就软了不新鲜了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
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