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红烧鲫鱼

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大凯的家常美食

纯野生大鲫鱼，一斤多重，据听说要生长最少五年甚至更长，才能长到这么大的个头
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 一斤多（纯野生）小的2-3条
、
豆瓣酱 两勺
、
葱姜蒜 少许
、
生抽 两勺
、
老抽 半勺
、
芝麻 少许
、
蚝油 一勺
、
啤酒 一罐
、
青红辣椒 两根
、
料酒 两勺
、
冰糖 2-3块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-25

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