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椒盐杏鲍菇的做法

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椒盐杏鲍菇

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以前做过炸杏鲍菇丝，一直觉得它是一个神奇的东西，吃着是肉味，哈哈，大家可以尝试下，边看电视边吃，美呆啦

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10~30分钟

杏鲍菇 2个

、

十三香 1勺

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

盐适量

、

鸡精 1勺

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
杏鲍菇切片（一定要有一点厚度，炸完的口感外酥里嫩，特别好吃）装盘备用
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋打碎，放入十三香，盐，鸡精等调料，再放入淀粉，搅拌均匀无颗粒成糊
步骤3/4 点击查看大图
把杏鲍菇片放入搅拌好的液体中，浸泡十分钟
最后一步点击查看大图
锅中热油，炸至两面金黄就可以啦，出锅的时候撒一点椒盐就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-25

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