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闭着眼都能做成功的美味冰淇淋的做法

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闭着眼都能做成功的美味冰淇淋

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吃惯了加入蛋黄，淡奶油之类的冰淇淋，这款冰淇淋属于偷懒版本了。也无需冰淇淋机。我专门用的水，没有用牛奶或者其它乳脂液体，就想看看做出来的成品口感如何。还是蛮惊艳的，细腻光滑无冰渣。发出来记录下吧。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冰淇淋粉： 100克

、

水： 200克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我分别做了四个口味的
步骤2/9 点击查看大图
每个口味包装是100克的，再分别倒入200克的水用蛋抽搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
都做好后，静置15分钟
步骤4/9 点击查看大图
再用电动打蛋器搅打至体积膨大变浅，质地变粘稠即可。大概需要4分左右。盖上保鲜膜，放冰箱冷冻至硬即可。
步骤5/9 点击查看大图
步骤6/9 点击查看大图
步骤7/9 点击查看大图
步骤8/9 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-25

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