柠檬鸡爪
唯美食不可辜负也~
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步骤1/9
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鸡爪剪去指甲,切开,用水洗干净。
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步骤2/9
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冷水下锅,加入姜片,料酒煮开撇去浮沫,煮3分钟捞起。
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步骤3/9
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打开水龙头冲洗10分钟左右,冲去油脂。
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步骤4/9
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香菜,小米辣,蒜头洗干净轻拍剁成粗粒。
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步骤5/9
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柠檬切片,去籽。香菜切段。
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步骤6/9
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鸡爪沥干水,加入蒜末、小米辣、柠檬、百香果、香菜段
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步骤7/9
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加入盐、糖、生抽、蚝油、醋
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步骤8/9
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搅拌均匀,放入冰箱冷藏4个小时或以上,经常翻动搅拌使其均匀入味。
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最后一步
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好吃有嚼劲,日常必备小零食。
根据个人口味增减辣椒和醋,吃不完放冰箱冷藏的要把柠檬挑出来,不然会苦苦苦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-26 · 广东省
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