黑椒薯泥遇上秋葵小星星✨
七夕在家做饭，等爱人回来也是一种幸福～
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步骤1/7
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土豆切薄片上锅蒸熟。
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步骤2/7
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蒸土豆的过程中准备秋葵。秋葵洗净切片，找一个圆碗，从低到上依次铺平。视土豆泥的量来衡量秋葵的高度。
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步骤3/7
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土豆撵压成泥，加入黑胡椒碎，盐，胡椒酱搅拌均匀。
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步骤4/7
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搅拌均匀的土豆泥倒在之前铺好的碗中。 轻轻压实，别损坏已经铺平的形状。这步决定后期成品的完成度。
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步骤5/7
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找一个盘子倒扣过来就好了。
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步骤6/7
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用锅煮半碗水加一勺黑胡椒酱和一点点生抽提色。煮开后浇到盘里就好了。
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最后一步
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吃的时候横截面也很漂亮。快做起来吧。
简单易做，成品惊艳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-26
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