【无奶油】蛋挞（巧克力/原味）
香香甜甜的蛋挞是每一个人都爱吃的点心吧，给朋友烤她喜欢的蛋挞，外皮酥脆，内陷软嫩香甜 没有淡奶油依然好吃，热量还降低了，吃起来也不腻，香香哒，刚出炉的时候真的好好吃☺️
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步骤1/10
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烤箱220度预热，蛋挞皮摆放在铺了油纸的烤盘上碗中打入一个鸡蛋，打散，加入牛奶，搅拌均匀
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步骤2/10
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加入适量细砂糖
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步骤3/10
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搅拌直至白糖融化，蛋挞液放一旁备用
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步骤4/10
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巧克力味：蛋挞皮中挤入一层巧克力酱，倒入蛋挞液
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步骤5/10
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原味：直接倒入蛋挞液
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步骤6/10
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放入预热好的烤箱上火200下火210度17-20分钟，表面出现焦斑即可
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步骤7/10
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刚放进烤箱的样子
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步骤8/10
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烘烤一段时间
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步骤9/10
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外酥里嫩
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最后一步
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香喷喷
1️⃣蛋挞皮提前从冷冻拿出来解冻，我感觉烤得时候起酥比较明显
2️⃣这个甜度对我来说有点甜，但对朋友来说刚刚好，如果口味不是很甜，可以用30-35g细砂糖
3️⃣可以放巧克力块代替巧克力酱，出炉后表面撒可可粉，就会变成爆浆脏脏蛋挞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-27
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