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韩式炸酱面的做法

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韩式炸酱面

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我真的太太太太喜欢吃韩式炸酱面了但十八线小城市没有只能自己做了

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30~60分钟

五花肉

、

圆葱

、

土豆

、

茄子

、

手擀面

、

黄瓜

、

鸡蛋

、

韩国春酱

、

白芝麻

、

生抽蚝油白糖盐

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把所有的食材都切成小丁也可以加点圆白菜哦猪肉也切成小丁我懒直接用的肉馅哈哈
步骤2/11 点击查看大图
锅里加油多加点烧开之后倒入春酱小火翻炒哦春酱一定要炒炒后才好吃
步骤3/11 点击查看大图
炒熟装碗备用
步骤4/11 点击查看大图
用锅里剩下的油炒准备好的食材剩下的油多记得倒出去点先炒圆葱炒香加入猪肉炒熟
步骤5/11 点击查看大图
然后加入土豆茄子炒啊炒这时加入生抽蚝油少量盐炒到断生快到全熟就ok
步骤6/11 点击查看大图
然后加水煮至全熟
步骤7/11 点击查看大图
然后加入春酱翻炒均匀让酱把食材都包裹上然后加入白糖这步很重要哦我炒了一袋酱比较多加入两大勺白糖这个白糖的量你可以加完尝尝看看口味要一点点加哦觉得不合适再调整最后加入水淀粉勾芡就完成了
步骤8/11 点击查看大图
这一大碗灵魂酱就完成了
步骤9/11 点击查看大图
煮面条的时候记得煮个鸡蛋
步骤10/11 点击查看大图
韩式炸酱面就完成了
最后一步点击查看大图
好吃满足！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-27

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