蒜香鸡棒锤
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡翅腿洗干净,用厨房剪把皮肉筋和鸡骨分离,把肉向下翻成锤状,再把肉剪几刀方便腌制入味。
-
步骤2/8
点击查看大图
所有的鸡翅腿处理好,加水浸泡约半小时去除血水(中途视情况换水)。
-
步骤3/8
点击查看大图
所用的腌制料放入碗中,拌匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
将鸡翅腿稍吸干水份,加入腌料中,完全拌匀,盖好腌制4小时以上(最好腌制过夜)。
-
步骤5/8
点击查看大图
烤盘垫锡纸,上面再放网架,腌好的鸡翅腿去除多余腌料,放在网架上,上端骨头部分用锡纸包好。
-
步骤6/8
点击查看大图
空气炸烤箱,选择自动菜单'鸡翅',200度,烘烤约15分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤制10分钟左右,将鸡腿取出刷一层蜂蜜。
-
最后一步
点击查看大图
鸡腿放入烤箱继续烘烤5-8分钟,烤至喜欢的焦嫩程度即可。
1、鸡翅腿腌制的时间要够,中途要适当翻动,以便更入味。
2、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能及喜欢的焦嫩程度适当调整。利用空气炸烤箱烘烤鸡腿,可以逼出多余的油脂,吃起来更健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-27
蒜香鸡棒锤的相关分类
蒜香鸡棒锤的相关推荐
-
一口超满足的南瓜盅
45661人看过 -
#中秋团圆食味#东北-油炸花生米
576088人看过 -
红薯卷
89855人看过 -
腊肠手撕包菜
1250527人看过 -
番茄口蘑烩煮财鱼片
39021人看过 -
鸡腿
194277人看过 -
拔丝红薯
54196人看过 -
青椒猪舌#美的微波炉#
573317人看过 -
可乐排骨
156930人看过 -
酱爆猪肝
2587544人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8378253人看过 -
可乐排骨
199649人看过