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酸奶蛋糕

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外表看着像芝士蛋糕的它，其实用酸奶就能做，而且能给蛋糕增加不少风味，搭配水浴法做出来的酸奶蛋糕尝起来非常绵软，口感湿润易化
食材清单 加入采购清单
浓稠酸奶 140ml
、
玉米油 30克
、
低筋面粉 35克
、
玉米淀粉 20克
、
鸡蛋 3个
、
细砂糖 20克
、
柠檬汁 几滴
烹饪步骤
小贴士

烹饪技巧 1.试过无糖酸奶，消泡严重，选择浓稠酸奶，如：安慕希、莫斯利安 2.换了几种不同的酸奶，做不到完全没有裂痕，对颜值要求高的请绕行 3.口感是细腻湿润的，并不是没熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-27

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