蘑菇炒肉
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步骤1/8
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准备需要用的蘑菇
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步骤2/8
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蘑菇去尾,撕开,洗净,用滚水焯熟,过凉水,控水取出
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步骤3/8
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葱姜切碎
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步骤4/8
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尖辣椒切段
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步骤5/8
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肉切丝
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步骤6/8
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油热下葱姜,放肉,肉炒熟,放入蘑菇、辣椒
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步骤7/8
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放酱油,盐,蚝油,胡椒粉,翻炒
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最后一步
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出锅前放入味精,成品出锅
蘑菇的处理总觉得很有意思,这次的蘑菇是野生滴而不是人工养殖,蘑菇清洗时里面还含着松针,总感觉好可爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-27
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