「温暖系」 | 呲溜的牛肉粉丝汤

浏览 139.6万 · 收藏 1.1万 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

呲——溜～一口牛肉，一口粉丝再来一口鲜汤，我的美好生活又回来了～前段时间真的挺忙的，有考试有竞聘还有上课和作业，基本没有休息过……晚饭也差不多都是匆匆简单吃两口就去写作业了，是又累又忙，好在多多少少有些收获～还是需要修炼啊，你看，忙起来，就顾不上好好吃饭，生活就少了很多可以幸福的心流时间。生活与工作学习找个平衡点还是需要下点功夫，真希望，工作学习充实努力，平日生活也能有滋有味，好好吃饭是一大幸福源泉～终于抽了个空放慢脚步，稍作休息，做了两碗牛肉粉丝汤，大口吃着牛肉喝着汤的时候，我的幸福心流时间又回来了。久违的，简单的快乐。好好吃饭不是句空话，而是一个能获得幸福的生活真谛吧～这样的牛肉粉丝汤灵丹，您也来一碗吧～简单好吃，请往下看：

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

酱牛肉 200克

、

龙口粉丝 2把

、

豆腐皮 2张

、

洋葱半个

、

豆腐泡适量

、

盐适量

、

香菜 2根

、

香葱 2根

、

白胡椒粉 2小勺

、

孜然粉 3小勺

、

老干妈 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将材料备好（豆腐皮切细丝，牛肉切片，洋葱、香菜、香葱切碎）
步骤2/7 点击查看大图
开水下锅，将粉丝煮2-3分钟，捞至凉水中备用
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油，放入洋葱碎，倒入生抽煸炒
步骤4/7 点击查看大图
在锅中倒入开水，放入豆腐皮，牛肉片，老抽，孜然粉，胡椒粉煮3分钟，再倒入粉丝、豆腐泡煮2分钟，出锅
步骤5/7 点击查看大图
加入香葱碎，香菜碎，老干妈，再根据个人口味加孜然粉和白胡椒粉，拌一拌就可以开动喽！呲——溜～好吃啊！一人抱着一盆，开开心心看剧吃饭啦～
步骤6/7 点击查看大图
自己吃，牛肉千万不要客气，放个够！一口一大块，太满足rua～
最后一步点击查看大图
先生爱吃豆腐泡，煮出来都放到他碗里了～今晚就什么都别想，痛痛快快干了这碗汤吧！剩下的，明天想！哈哈哈哈～