解暑红茶撞奶
微涩与香浓，奶与茶冻的碰撞，意外的好喝呦！ 参与活动: #宅家厨艺全面来电#
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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吉利丁泡冰水
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步骤3/12
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水烧开放入一包红茶
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步骤4/12
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加入砂糖
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步骤5/12
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搅拌关火
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步骤6/12
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静置一分钟加入吉利丁片搅拌
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步骤7/12
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倒入盒中放冰箱冷藏2小时以上
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步骤8/12
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冻好了，Q弹Q弹的
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步骤9/12
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用刀划成块，反正最后要搅拌，可以随意划。这个过程超过瘾～
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步骤10/12
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准备些冰块
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步骤11/12
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把茶冻放在杯子里再放冰块，最后倒上牛奶搅拌一下
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最后一步
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红茶撞奶，解暑好喝～
糖可以根据自己的口味增减；喜欢浓茶的味道可以用两包红茶；做茶冻可以用吉利丁片也可以用白凉粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-28
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