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蘑菇土鸡汤

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卤蛋厨房

家里亲戚带了一些菌菇来，说是野生的。一种红菇，另外这种不知道是啥菇，看着有点像茶树菇，但个头比较大，味道也不一样，今天弄点土鸡来炖个汤滋补一下。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
土鸡 半只
、
野生蘑菇 10朵
、
黄豆 一把
、
生姜 1块
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士

听说这种蘑菇不能炖太久，所以我最后放进去的。我们家喝汤不喜欢放太多调味料，一般就是食盐加姜片，保持食材原有的滋味最好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-29

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