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烧冬瓜的做法

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烧冬瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜 300克

、

生抽

、

老抽

、

蚝油

、

白糖

、

蒜末适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将冬瓜去皮洗净切成小块，准备好蒜末；
步骤2/3 点击查看大图
油热后爆香蒜末放入冬瓜块炒至微焦，放入白糖半勺、生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、适量清水，盖上锅盖小火焖至自己喜欢的软烂程度；
最后一步点击查看大图
淋入水淀粉勾芡即可；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-29

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