咖喱鸡腿!好吃、下饭!
其实做的是咖喱鸡块,我用的鸡腿肉,就是咖喱鸡腿。非常好做,非常好吃,非常营养,非常下饭。快来试一试吧!
-
步骤1/10
点击查看大图
取出鸡腿肉,去骨,切块。冷水入锅,放入鸡腿块焯水,撇去浮沫,捞出备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
这是焯水后,捞出的样子。
-
步骤3/10
点击查看大图
葱头,胡萝卜,土豆切块儿备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
土豆切好后凉水中泡一下,去除部分淀粉。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中倒底油,放入葱头,土豆,胡萝卜和鸡腿肉进行翻炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
加水,刚好没入食材,煮炖至食材软熟。因为咖喱调料块儿是有咸淡味儿的,所以就不要再放盐了。
-
步骤7/10
点击查看大图
煮熟后关火,加入咖喱调料块,依据个人口味,有原味儿的和微辣的。因为孩子不吃辣,我用的是原味不辣的。搅拌至完全融化。
-
步骤8/10
点击查看大图
继续开火炖煮至汤汁浓稠状。出锅!
-
步骤9/10
点击查看大图
咖喱鸡腿肉,成品!
-
最后一步
点击查看大图
配上白米饭,咖喱鸡腿肉罩饭,那叫一个香!!!
1.多次说过,鸡腿肉焯水一定要冷水下锅。
2.咖喱调料块儿,依个人口味可选取原味和微辣,微辣的效果更好一些。
3.据说,咖喱是将具有药效的香辛料组合在一起,其辣味促进发汗,加快血液循环,有提高新成代谢功能的作用。常吃咖喱,里边的姜黄素还可协助增强体内对抗癌细胞。
不管有没有那么多功效,好吃是肯定的,小伙伴们还犹豫什么?快动手做吧!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-29
咖喱鸡腿!好吃、下饭!的其他做法
咖喱鸡腿!好吃、下饭!的相关分类
咖喱鸡腿!好吃、下饭!的相关推荐
-
红烧板栗五花肉!超好吃!
5937人看过 -
砂锅羊排
101115人看过 -
担担面
3683256人看过 -
火焰黑椒牛柳~孩子超喜欢
6894人看过 -
担担面
196708人看过 -
金针菇肥牛卷
54763人看过 -
可乐鸡翅腿—孩子超爱吃!
31362人看过 -
糖醋豆腐
6343425人看过 -
#春日尝鲜#咬一口把春天卷进胃里~野葱盒子
6089人看过 -
#春日尝鲜# 酸菜蛋炒饭
5369人看过 -
自制披萨
1099人看过 -
#春日尝鲜#打工人家常菜丨家常快手版寿喜锅
5850人看过