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香菜炒鸡丝的做法

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香菜炒鸡丝

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香菜

、

鸡胸肉

、

姜指天椒

、

盐

、

料酒

、

酱油

、

十三香

、

鲍鱼汁

烹饪步骤

步骤1/2
首先将鸡胸肉切丝，放入少许盐、姜、料酒、酱油、十三香、鲍鱼汁搅拌均匀腌制（也可以放入淀粉和鸡蛋液，这样可以锁住水分不会柴），香菜切段备用！
最后一步
锅内少许橄榄油，放入指天椒、鸡肉丝翻炒变色，放入香菜段翻炒，少许盐出锅即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-30

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