香菜炒鸡丝
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小时候特喜欢吃老妈做的!
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烹饪步骤
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步骤1/2
首先将鸡胸肉切丝,放入少许盐、姜、料酒、酱油、十三香、鲍鱼汁搅拌均匀腌制(也可以放入淀粉和鸡蛋液,这样可以锁住水分不会柴),香菜切段备用!
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最后一步
锅内少许橄榄油,放入指天椒、鸡肉丝翻炒变色,放入香菜段翻炒,少许盐出锅即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-30
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