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懒人必看韩式泡菜炒肉的做法

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懒人必看韩式泡菜炒肉

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食谱是三人份的，如果太多可将腌制的肉分成小份冷藏在冰箱里三天内食用完（＾_＾）！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

里脊肉 300g

、

泡菜 150g

、

韩式辣椒酱 2勺

、

粗辣椒粉 2勺

、

蒜茸 1勺

、

糖 1勺

、

大葱 1/3根

、

洋葱 1/4个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材如上
步骤2/16 点击查看大图
加入两勺辣椒酱
步骤3/16 点击查看大图
两勺辣椒粉
步骤4/16 点击查看大图
加入蒜蓉
步骤5/16 点击查看大图
加入糖
步骤6/16 点击查看大图
加入一勺酱油
步骤7/16 点击查看大图
搅拌均匀，放入冰箱腌制2小时左右
步骤8/16 点击查看大图
洋葱切丝
步骤9/16 点击查看大图
大葱切片
步骤10/16 点击查看大图
炒之前拿出腌制好的肉，加入洋葱和大葱搅拌均匀
步骤11/16 点击查看大图
如上
步骤12/16 点击查看大图
锅热加油
步骤13/16 点击查看大图
加入150g泡菜，中火炒2-3分钟
步骤14/16 点击查看大图
加入肉，大火炒至肉变色
步骤15/16 点击查看大图
加入100ml水（我在腌肉碗里放的水，顺便可以将剩下的酱料也或进水里），汁水收得差不多就OK啦
最后一步点击查看大图
超级下饭，非常韩式～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-30

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