一碗剩米饭的再次华丽转身——米饭披萨
披萨是深受家里小朋友喜欢的一种西餐,丰富的食材搭配,咬一口满嘴拉丝,好吃还好玩,其实我们在家也可以轻松做成功披萨,剩米饭是我们经常会遇到的,而用剩米饭便可以做成好吃还拉丝的披萨,可能多数人会选择将剩米饭做成炒饭,但总是吃一种食物难免会感觉腻味,所以还不如换着花样做,给孩子不同的体验,用剩米饭做的披萨,简单易上手,当早餐吃也完全不是问题,。
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准备食材。我是就地取材的,为了解决冰箱里的剩余食材。大家可以随意搭配食材哈。
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在剩米饭中加入1勺六月鲜特级原汁酱油。
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再加入适量海苔丝,磕入一个鸡蛋。
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抓拌均匀。
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腊肠切片,洋葱切小块备用。
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根据个人口味在配菜中加入适量的沙拉酱拌匀。
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多空平底锅刷一层薄油烧热,每个孔中填入一勺米饭压平。
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小火煎至微焦后翻面煎一下另一面,煎至两面都微焦挺实即可。这样焦脆的米饭披萨饼坯就做好啦。
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在米饭披萨饼坯上铺上各种配菜。
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在上面撒上马苏里拉芝士。
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放入烤箱230℃,12分钟。具体的时间和温度根据自家烤箱的脾气掌握。
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最后一步
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米饭披萨也是打扫剩米饭的好方法呢,好看好吃,食材丰富多元,令人胃口大增。
米饭披萨饼坯可以直接捏成团按扁入烤箱和配菜一起烤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-30
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