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汤汁都不剩的黄焖鸡块

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超节约的黄焖鸡块，汤汁都不剩，光盘行动从这道菜做起

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿四只

、

青椒两个

、

小米辣两个

、

小葱四根

、

姜一片

、

蒜两瓣

、

八角一个

、

桂皮半块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
葱姜蒜八角桂皮备用
步骤2/13 点击查看大图
青椒小米辣切好备用
步骤3/13 点击查看大图
四个鸡腿斩好备用
步骤4/13 点击查看大图
料汁调好备用
步骤5/13 点击查看大图
锅中放油
步骤6/13 点击查看大图
下鸡腿翻炒至变色
步骤7/13 点击查看大图
下葱姜蒜八角桂皮
步骤8/13 点击查看大图
下一勺豆瓣酱炒出红油
步骤9/13 点击查看大图
加入调好的料汁
步骤10/13 点击查看大图
加盖小火炖三分钟
步骤11/13 点击查看大图
时间到揭盖转大火
步骤12/13 点击查看大图
下青红椒翻炒
最后一步点击查看大图
汤汁浓稠，出锅

小贴士

鸡腿切小块一点，注意安全。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-30

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