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腌萝卜的做法

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腌萝卜

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爽口开胃的腌萝卜吃起来非常过瘾哦

食材清单加入采购清单

白萝卜 1个

、

小米椒 2个

、

白糖 20克腌制用、10克料汁用.

、

盐 3克

、

凉白开适量

、

醋 3勺

、

生抽 2勺

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白萝卜洗净去皮.
步骤2/8 点击查看大图
今天试着另一种切法，将萝卜切成两片连在一起的、第一刀切下去不要切断第二刀再切断.
步骤3/8 点击查看大图
切好的萝卜加糖腌制半个小时后沥干水份.
步骤4/8 点击查看大图
准备一碗料汁：将醋、生抽、蒜、小米椒、盐、糖、再加少许凉白开搅拌均匀.
步骤5/8 点击查看大图
将调好的料汁加入腌好的萝卜里搅拌均匀.
步骤6/8 点击查看大图
盖上保鲜膜冰箱冷藏过夜.
步骤7/8 点击查看大图
冷藏过夜的萝卜更入味更爽口.
最后一步点击查看大图
一口一片，停不下来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-31

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