黑麦面包?
-
步骤1/7
除油和酵母外,所有材料混合揉成面团,冰箱冷藏一夜。
-
步骤2/7
面团加入酵母液至扩展阶段,加入油,揉至完全扩展。
-
步骤3/7
点击查看大图
醒发至两倍大,约40分钟。
-
步骤4/7
面团取出排气,分成6份,每份大约180克。
-
步骤5/7
小面团檊成椭圆,向上卷起,依次进行,静置10分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
取面团再次檊长,卷起,放入模具。醒发至模具八分满。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热185度,烤40分钟。上色后加盖锡纸。
配方是两个吐司的量,一个用量减半。面包适口性特别好!虽然在我看来不适合减肥,我还是更喜欢100%全麦的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-31
黑麦面包的相关分类
黑麦面包的相关推荐
-
酸奶黑麦香肠面包
16974人看过 -
肉末茄子煲
2477448人看过 -
香蕉牛奶
218212人看过 -
鱼香杏鲍菇
6137491人看过 -
黑麦面包
163834人看过 -
减脂杂粮代餐-燕麦南瓜玉米汁#刘畊宏女孩减脂饮食#
247438人看过 -
黑麦粉馒头#憋在家里吃什么#
260414人看过 -
黑麦粉 粗粮馒头
14318人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#绿豆薏米百合浆/降脂解暑/安神消肿
156901人看过 -
黄瓜苹果牛奶果蔬汁
16567人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#葱油饼~饺子皮版
282286人看过 -
南瓜松饼
2143141人看过